一、名称:羧甲淀粉钠
Appellation:Sodium carboxy methyl starch
分子式:O(C₆H₁₀O₇Na)
二、质量标准
符合中国药典2025版
登记号:[F20190002038、F20180000918] 批准文号:[辽卫药准字(1996)第XXXX号]
Specification:Conform to the standard of the ChP2025 Edition
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指标名称Terms
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质量标准Quality standard
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性状
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本品为白色或类白色粉末。本品在乙醇中不溶
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鉴别
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(1)D型符合玉米淀粉显微特征。(2)显蓝色。(3)本品显钠盐的鉴别(1)的反应。
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酸碱度
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pH值应为5.5~7.5
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氯化钠
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按干燥品计算,含氯化钠不得过6.0%
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乙醇酸钠
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不得过2.0%
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干燥失重
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减失重量不得过10.0%
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铁盐
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不得更深≤0.002%
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氯乙酸
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不得过0.2%
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微生物限度
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需氧菌总数:每1g不得过10³cfu;霉菌和酵母菌总数:每1g不得过10²cfu;大肠埃希菌:每1g不得检出
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含量测定
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按80%乙醇洗过的干燥品计算,含钠(Na)应为2.0%~4.0%(D型)
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三、用途
本品在药剂中主要用作片剂、丸剂的崩解剂和粘合剂,以及液体药剂的助悬剂,有良好的吸水性,本品也是食品添加剂,在食品工业中广泛用作增稠剂和乳化稳定剂,用于制造冰淇淋,防止面包老化等。
四、包装、贮存
本品用钢纸桶包装,内衬药用低密度聚乙烯袋,每桶净重25kg。密封,在干燥处保存。
注意:怕湿,怕热。